Tuesday, May 30, 2017

Rendang Ramadhan

              Assalamualaikum..Alhamdulillah kita masih diberi peluang bertemu dengan bulan yang penuh barakah. Moga Ramadhan tahun ini kita  diberi kesihatan yang optimum untuk meningkatkan amalan ibadah kita sepanjang Ramadhan..InsyaAllah 

                      Hehehe tak mengalahkan tajuk kali ini ~ Rendang Ramadhan..dah macam tajuk Cerekarama  hehehe..  Rendang last minute pon ye juga sebabnya sekitar jam 5 petang Ida telefon saya minta dibuatkan rendang ayam untuk pagi esok..desperate katanya  ðŸ˜… agak tergamam juga saya..Seperti yang ramai pelanggan saya ketahui saya memang jenis tak suka simpan stok. Ada tempahan baru saya beli barang, itu sebab saya minta sangat-sangat tempahan mesti dibuat sekurang-kurangnya 3 hari awal.

                      Ida,  "regular customer" saya dan antara customer saya yang amat senang berurusan dan tak  banyak karenah.  Bila kita berurusan dengan customer yang menyenangkan kita, memang payah untuk berkata tidak. Tergesa-gesa saya ke pasaraya membeli bahan untuk merendang, maka terhasil lah Rendang Ayam Segera..mohon maaf Ida ye andai ada kekurangan.

 




Terima kasih
~~ NA ~~

Wednesday, May 24, 2017

Frozen stok Ramadhan

              Assalamualaikum.. stok frozen untuk Ramadhan sudah ada ya..balik kerja taksnempat nak buat kuih boleh aje goreng frozen. Senang kerja kan?


 


KARIPAP SARDIN ~ 10pc, RM6
SAMOSA DAGING KENTANG ~ 7pcs, RM3
RISSOLES AYAM CHEESE ~ 6pcs RM7


Terima kasih
~~ NA ~~

Kukis raya 2017

                Assalamualaikum..InsyaAllah dalam beberapa hari lagi Ramadhan akan tiba. Moga Ramadhan kali ini kita diberikan kesohran untuk menjalani ibadah puasa dan moga ibadah kita diterimaNya.

                        Alhamdulillah tahun ini masih diberi peluang untuk berniaga kukis raya. Bezanya jika tahun sebelum ini saya menolong seorang kakak Sri Kembangan tapi tahun ini semua kukis hasil air tangan saya kecuali SNEK KETAM & ALMOND SLICE. Memang setiap tahun ALMOND  SLICE pasti ramai peminat.

 
  


TART  NENAS MAWAR
~ RM22 ( +\-32 pcs)  
~ tepung kastad, jem nenas.

CRANBERRIES CHOC AMOS 
~ RM25 ( +\- 55pcs)
~ cranberries, chocolate chip, badam.

OREO CORNFLAKES
~ RM23 (+\- 60 pc)
~ Serbuk badam, cornflakes, Oreo

OREN CRUNCHY
~ RM25 ( +\- 54 pcs)
~ Cornflakes, almond nibs, chocolate chips, sunkist.

CAPPUCCINO MUNCHIES  
~ RM25 (+\- 76 pcs)  
~ cappuccino, nescafe , nestum..penggemar coffee pasti suka.




Sunday, May 21, 2017

Creampuff pandan dan bread butter pudding

           Assalamualaikum,.. orang kata "cooking is a form of art, a means for expressing feelings". Being an artist means you have to be creative. Begitu juga dalam masakan kena kreatif.

            Dalam dok selalu ber creampuff dan tentunya yang paling hot selling creampuff kastard..hasil gugel saya cuba red velvel creampuff. Alhamdulillah mendapat sambutan.

                    Saya dan creampuff tidak berhenti di situ..saya cuba olah sendiri creampuff chocolate..Alhamdulillah tidak mengecewakan..

                      Baru-baru ini mentol dikepala menyala tiinnggg ehm creampuff pandan..maka bermula lah edisi try and error..hasil nya tarraaa...
 

          Ini pula bread butter pudding dan cranberries bersama sos yang lemak berkrim gitu
 



Terima kasih
~~ NA. ~~

Yang tiada tetap tak akan dilupakan rindu tetap menggunung

                  Assalamualaikum..kawan karib saya ketika di sekolah rendah Finaz meminta saya buatkan creampuff kastard dan chocolate u tuk majlis tahlil ayahanda tercinta dan juag bapa saudara beliau yang telah pergi buat selamanya. Moga majlis berjalan lancar dan moga mereka ynag terlebih dahulu dari kita tenang dan aman disana.

 
 




Terima kasih
~~ NA ~~

Creampuff candy buffet

Assalamualaikum Alhamdulillah atas rezeki yang tak pernah putus..tidak kira banyak atau sedikit rezeki itu yang penting ia hala dan barakah.

                Tempahan creampuff kastard kali ini adalah dari jiran sekawasan saya ~ Ima, Sri Tanjung sebagai tambahan meja "candy buffet" majlis perkahwinan. 
 




Terima kasih
~~ NA ~~

Makan-makan keluarga sebelum Ramadhan

              Assalamualaikum...pejam celik pejam celik InsyaAllah dalam seminggu saja lagi kita akan menyambut bulan yang penuh dengan barakah. Moga Ramadhan kali ini akan lebih bermakna InsyaAllah 

                 Ada segelintir dari kita akan mengadakan sedikit jamuan sempena menyambut Ramadhan sambil berkumpul sesama saudara dan sahabat handai.  Puan Nazli dari USJ17 telah menempah beberapa juadah sebagai "potluck" makan-makan berkumpul adik-beradik.

      Creampuff kastard 
 
 

Macaroni goreng
 
 

Sayur campur Chinese style 






Terima kasih
~~ NA. ~~

Cheese tart panas panas

        Assalamualaikum... kali ini beri laluan pada cheese tart pula ya.. asyik creampuff aje kan..

           Encik Akmal dari Sungai Buloh menempah Bluberry & Strawberry cheese tart.

 




Terima kasih
~~ NA ~~

Selamat Hari Guru

          Assalamualaikum..tanggal 16 Mei telah diangkat sebagai hari yang mengiktiraf insan yang tidak pernah kenal erti jemu dan penat dalam mendidik kita..insan yang menjadikan kita from zero to hero..SELAMAT HARI GURU  saya ucapkan buat semua para pendidik 🌹

          Saban tahun sekolah pasti akan mengadakan sambutan hari guru dan semestinya ada jamuan..

               Tempahan creampuff dari Ima, Sri Tanjung untuk jamuan harin guru anak beliau di KAFA
 
 

           Cheewy Gooey Brownies ini pula potluck putera Ija m, SKUSJ20 untuk jamuan hari guru  KAFA
 
 

Terima kasih
 ~~ NA. ~~